Μέλι Κερκέτιον
Το “μέλι Κερκέτιον”, αποτελεί μία οικογενειακή μελισσοκομική επιχείρηση με έδρα τον συνοικισμό Παλαιοχωρίου, στην γραφική και πανέμορφη κοινότητα της Πιάλειας στον Δήμο Πύλης Τρικάλων, στην κεντρική Ελλάδα. Η επωνυμία “ΚΕΡΚΕΤΙΟΝ”, πηγάζει από την αρχαία ονομασία του σημερινού όρους “Κόζιακας”, στους πρόποδες του οποίου βρίσκεται η έδρα του μελισσοκομείου μας.
Τα προϊόντα μας
Ο θαυμασμός και η τεράστια αγάπη μας για την μέλισσα και τα προϊόντα της αλλά και η μεγάλη αυτή ιστορικότητα της περιοχής μας, μας έδωσε την απαιτούμενη ώθηση ώστε πριν λίγα χρόνια να ξεκινήσει το ταξίδι μέσω του οποίου επιδιώξαμε με σεβασμό στις μέλισσές μας και τον κόπο τους, στον κόπο μας, αλλά και στην επιθυμία όλων μας για αγνά, ποιοτικά προϊόντα, να μετατρέψουμε το μεράκι σε αναζήτηση και την αναζήτηση σε γνώση. Και έτσι, με υπομονή αλλά ταυτόχρονα με ενθουσιασμό και περίσσιο ζήλο, το ταξίδι αυτό συνεχίζεται και βρισκόμαστε στο σημείο όπου μπορούμε πλέον να σας γνωρίσουμε τα αποτελέσματα της πολύχρονης αυτής αναζήτησης, όπως το μοναδικό μας μέλι, η φρέσκη γύρη, ο βασιλικός πολτός μας και η θαυματουργή πρόπολη, αλλά και το απόλυτα φυσικό κερί μας.
Οι μελισσούλες μας στα παρθένα δάση του Κόζιακα, παράγουν ένα μέλι απόλυτα αγνό, το οποίο εμείς φροντίζουμε να φθάνει στο τραπέζι σας εξίσου αγνό και ανεπεξέργαστο, διατηρώντας απόλυτα τα ιδιαίτερα θρεπτικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του.
Κριτικές
Τι λένε οι πελάτες για τα προϊόντα μας
Το βουνό
Ο Κόζιακας ή Κερκέτιον όρος είναι ένα πανέμορφο μακρόστενο βουνό δυτικά των Τρικάλων που αποτελεί ουσιαστικά ανατολικό τμήμα της κεντρικής Πίνδου. Η βλάστηση της περιοχής περιλαμβάνει φρύγανα, ξηρά ασβεστολιθικά λιβάδια, ξηρά πυριτικά λιβάδια και αυτόχθονα δάση κωνοφόρων. Είναι χαρακτηριστική και ενδιαφέρουσα η βλάστηση και η χλωρίδα των βραχωδών βιοτόπων όπως οι λιθώνες, οι εκτεθειμένες βραχώδεις επιφάνειες και οι απότομοι γκρεμοί. Στις ανατολικές και δυτικές πλευρές του υπάρχουν πυκνά δάση με φυλλοβόλα, ενώ πιο ψηλά τα έλατα επικρατούν παντού.